Bật mí cách làm bánh kẹp tàn ong vô cùng đơn giản

Làm BÁNH KẸP TÀN ONG | WAFFLE bằng khuôn truyền thống| Ăn Vặt | ChaoChao Vlog | 2020

Bánh kẹp tàn ong là món ăn được ưa thích bởi rất nhiều người, từ phương tây lẫn phương đông, từ người lớn đến trẻ em bởi hương vị thơm dịu, ngọt nhẹ, giòn giòn khiến người ăn bị gây nghiện. Bên cạnh đó, cách làm bánh kẹp tàn ong lại rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, và có thể sử dụng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Dưới đây là 3 công thức làm bánh kẹp tàn ong siêu đơn giản mà vạn người mê.

Cách làm bánh kẹp tàn ong kiểu Miền Tây

Có nhiều cách làm bánh, nếu bạn muốn làm theo kiểu dân dã Miền Tây, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:

  • Bột năng (20gr)
  • Bột mì (150gr)
  • Trứng gà (2 quả)
  • Đường trắng (80gr)
  • Vani (1 ống)
  • Dầu ăn (⅓ chén).

Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn thực hiện theo các bước sau:

  • Bước 1: đập trứng gà vào tô, cho tất cả phần đường trắng vào và đánh đều
  • Bước 2: cho tiếp 20gr bột năng, 150gr bột mì, 1 ống vani và 50ml nước rồi khuấy đều cho đến khi nào hỗn hợp sánh, mịn.
  • Bước 3: cho khuôn nướng bánh lên bếp, chờ khuôn bánh nóng rồi quết dầu ăn lên, múc hỗn hợp đã đánh tráng lên bề mặt khuôn, sau đó ép chặt 2 mặt khuôn lại, nướng khoảng 4-5 phút (chú ý không đổ hỗn hợp quá đầy vì khi đậy khuôn bánh, chúng sẽ trào ra).
  • Bước 4: lật bề mặt còn lại, nướng thêm 1 phút.
  • Bước 5: lấy bánh ra khỏi khuôn và hoàn thành.
Làm bánh kẹp tàn ong kiểu Miền Tây

Làm bánh kẹp tàn ong kiểu Miền Tây

Cách chế biến bánh kẹp vị gừng sữa chua

Nếu bạn là fan của sữa chua hoặc muốn thử hương vị mới mẻ, có thể tham khảo cách làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bột mì đa dụng (¾ chén)
  • Đường nâu (¼ chén)
  • Canh bột nở (1 muỗng canh)
  • Bột quế (1 muỗng cà phê)
  • Gừng băm (1 muỗng cà phê)
  • Muối ăn (½ muỗng cà phê)
  • Bơ mềm (½ chén)
  • Mật mía (¼ chén)
  • Sữa tươi (1 cốc)
  • Sữa chua nguyên chất (½ cốc)
  • 3 quả trứng gà (bỏ vào tô riêng).

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Trộn và đánh hỗn hợp bao gồm bột mì, đường nâu, muối ăn, bột nở, bột quế, gừng trong một cái tô lớn.
  • Bước 2: tạo ở trung tâm bột, cho thêm bơ, mật mía, sữa chua, sữa tươi và trứng vào giữa và tiếp tục đánh đều cho đến khi nào hỗn hợp sánh và mịn.
  • Bước 3: cho khuôn bánh lên bếp, sau khi chảo nóng, múc bánh đổ vào chảo, sau đó kẹp hai mặt khuôn, đợi 4-5 phút.
  • Bước 4: lật mặt khuôn bánh và đợi 1 phút là bánh chín vừa.
  • Bước 5: chuẩn bị một cái chén nhỏ để trộn vani, sữa tươi và đường với nhau. Sau đó rưới lên mặt bánh chín và thưởng thức.
Cách chế biến bánh kẹp vị gừng sữa chua

Cách chế biến bánh kẹp vị gừng sữa chua

Cách chế biến bánh kẹp chuối

Khi làm bánh kẹp, bạn có thể tham khảo công thức cách làm bánh kẹp tàn ong với chuối đơn giản như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bột mì đã trộn sẵn với bột nở và chuối (100gr)
  • Bột nở (½ muỗng cà phê)
  • Chuối nghiền nát (125gr)
  • Đường caster (20g)
  • Trứng (1 quả)
  • Sữa bò hoặc sữa hạt (150ml)
  • Bơ chảy (20gr)
  • Vani (1 muỗng cà phê)
  • Nhúm nhỏ muối ăn

Cách chế biến:

  • Bước 1: cho hỗn hợp bột mì, bột nở và muối vào tô rồi rây mịn trong tô.
  • Bước 2: tách lòng đỏ và lòng trắng trứng, sau đó thêm phần lòng đỏ vào tô bột ở trên. Sau đó thêm sữa tươi, chuối đã nghiền, bơ và vani vào bột.
  • Bước 3: đánh đều lòng trắng trứng, thêm đường caster vào và tiếp tục đánh đến lúc hột hột đặc cứng.
  • Bước 4: nhẹ nhàng cho ⅓ lòng trắng trứng đã đánh vào bột, đánh nhẹ tay và cho bột nghỉ khoảng từ 15- 20 phút.
  • Bước 5: đặt khuôn lên bếp để làm nóng, sau đó quết nhẹ bơ lên mặt khuôn, lấy bột vừa đủ cho vào mặt khuôn, kẹp hai nắp khuôn và chờ khoảng 2-3 phút. Sau đó lật mặt còn lại và để khoảng 1 phút là bánh chính và có thể chờ và thưởng thức.
Cách chế bánh kẹp chuối

Cách chế bánh kẹp chuối

Các bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết trong video dưới đây,

Trên đây là ba cách làm bánh kẹp tàn ong cực kì đơn giản, nguyên liệu cực kỳ dễ tìm mà vị ngon thì tuyệt vời không kém. Bánh thích hợp để ăn sáng nhẹ, ăn vặt hoặc có thể ăn trước những buổi tập luyện thể thao mà vẫn đủ dinh dưỡng. Hãy lưu lại và thực hiện ngay nhé. Nấu thấy những chia sẻ trên lưu hữu ích, đừng quên chia sẻ cho bạn bè và người thân nhé.

  • Á A,,mình thích ăn bánh kẹp lắm, bánh tuổi thơ của tui, hồi nhỏ ngày nào cũng 2 cái cầm đi học đó❤️

    Thoa Chau House May 14, 2020 6:13 am Reply
  • banh này be nha minh thich lam . cam on da chia se nhiet tinh cach lam ne banh kep
    chuc kenh ban ngay cang phat trien

    ghe nha tang qua rui ne

    gl❤️64👍 uy tin🔔🔔 lau dai❤️👍 🔔trả đủ ❤️👍 🔔100% mn oi

    Tâm Nguyễn vlogs May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Hi
    ..my friend

    경호대장HealingTV May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Làm BÁNH KẸP TÀN ONG | WAFFLE bằng khuôn truyền thống
    rảnh tương tác cùng con nha

    Lọ Lem và Xí Muội May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Nhìn cách bạn làm bánh mình thấy rất chuyên nghiệp. MÌNH đến tặng quà cho bạn rồi nhé. Ok hết.mong bạn síp cho mình một ít bánh nhé. hjhj

    thần tài Vlogs May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Đã giao lưu cùng bạn, cách bạn làm bánh kẹp rất ngon, bánh kẹo này hồi nhỏ mình cũng có làm và thích ăn, rất béo… nhớ cho mình mỗi cái nhé🤝🤝👈👍

    Khắc Chung Vlogs May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tàn ong nướng vàng thơm ngon quá, cùng nhau phát triển nhé

    Mẹ bỉm Vào bếp May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Cách làm bánh kẹp tàng ong thấy đơn giản nhưng ngon lắm bạn nha, tuổi thơ ai cũng từng ăn mà

    Thầy Quách Nhị May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Oh làm bánh kẹp nhìn ngon quá . Rất cảm ơn chị đã hướng dẫn . Mai Ú sẽ làm ngay hihihi .

    FAMILY NĂM Ú May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh tổ ong có khuôn nhìn đẹp quá và chắc ngon lắm đây! Đã nắm tay

    TÂY NGUYÊN PHỐ NÚI May 14, 2020 6:13 am Reply
  • mon banh ngon qua ! ship qua nha minh it di ban

    Gà Ngốc Vlogs May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp nhìn ngon quá nhỉ 😋 Hết xảy luôn ta ơi. Ủng hộ kênh em nhá. Test thử coi có nhiệt tình không nhé 👉🧏‍♀️😉

    KEVIN-USA - CuộcSốngMỹ May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tàn ong , bánh này ngon lắm em nè .

    TuyetNguyen California May 14, 2020 6:13 am Reply
  • wonderful video!
    good job
    I'm so jealous.
    hello my dear friend,
    I love your channel !
    i very love to subscribe your channel.!
    i really hope you would do the same. please do
    thanks my dear friend !
    Stay connected .
    be safe from the coroner virus And please stay home and stay safe!
    Have a nice day

    HABIB ART & CRAFT STUDIO May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Làm bánh kẹp tàn ong ăn thấy cực mà ngon hén em, lót dép ngồi chờ cho bánh ăn ké hihi. Cám ơn em đã ghé nhà c

    Daniel Family - Cuộc sống HOUSTON Mỹ May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Làm bánh kẹp tàn ong ăn thấy cực mà ngon hén em, lót dép ngồi chờ cho bánh ăn ké hihi. Cám ơn em đã ghé nhà c

    Daniel Family - Cuộc sống HOUSTON Mỹ May 14, 2020 6:13 am Reply
  • yummy cake

    Vietnamese German Kitchen Garden May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Xin chào ! Bánh kẹp nhìn ngon quá đi

    Ngoc Cali May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh tổ ong truyền thống quê nhà

    MT vlog - Cuộc Sống Mỹ May 14, 2020 6:13 am Reply
  • I love eating waffles! So yummy! Thanks for sharing. I have joined you. Stay connected and stay safe my friend ;-D

    KidDomoTV May 14, 2020 6:13 am Reply
  • làm bằng khuôn truyền thống, cách làm rất hay

    Hậu quê vlog May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tàn ong nghe lạ quá ạ. Nhìn cái bánh là biết rất ngon rồi

    Đích Travel May 14, 2020 6:13 am Reply
  • bánh vừa ngon vừa đẹp. tặng bạn đầy đủ gia vị cho bánh rồi nhé.

    TIN MỚI 365 May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Chúc kênh sớm phát triển rực rỡ nhé, ae cùng tiến, rảnh ghé mình cafe

    Kênh chuyển động May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Làm BÁNH KẸP TÀN ONG | WAFFLE bằng khuôn truyền thống| Ăn Vặt, ngon quá bạn ơi

    Bồ Đề Tâm Official May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Làm bánh kẹp tàn ong , mình rất thích ăn món bánh kẹp này , vì nó ngon và riện lợi lắm

    Nguyễn Mến Vlogs May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tàn ong nhìn ngon quá em, kết nối lâu dài nha

    Pink Nguyễn May 14, 2020 6:13 am Reply
  • 55555+

    ลุงมหา พาคุย May 14, 2020 6:13 am Reply
  • video hay quá mình đã rung chuông nhà bạn chờ chờ âm

    Huy TV May 14, 2020 6:13 am Reply
  • bánh kẹp tàn ong thơm ngon quá bạn👍

    Cuộc Sống và Thử Thách LCQ May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bạn chia sẻ cách làm bánh kẹp tuyệt hay đấy bạn, cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay nhé bạn.

    ngà cá gỗ TV May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Ô nhìn bạn làm bánh đơn giản và ngon nữa rất đẹp mắt chúc bạn thành công

    Anonymous May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp rất là ngon,mình mê món này lắm luôn

    Ní Mập Vlog May 14, 2020 6:13 am Reply
  • làm bánh kẹp tàn ong ngon bổ quá

    Machinist Cnc May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Banh kẹp ngon quá kết nối lại nhé 👍🔔

    tôi là vlog May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh này lúc nhỏ , tại hạ ăn hoài nè. Ngon lém luôn.

    Cờ tướng bá đạo May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Newbie here. Hope you can visit my home. I did already in your home😊

    Ate Khimai May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tàn ong ngon quá bạn ơi 👍 , bán cho mình 1 cái nhe, mình trả bằng 👍 và 🔔 nhe bạn,xong hết rồi nha bạn, rảnh ghé thăm mình nhe🔁

    Nguyễn Ái Vlog May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp ngon quá bn ơi
    Mih ghé đáp lễ đầy đủ
    Chúc bn ngày càng thành công

    Hằng Hằng Channel May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh này thơm, ngon lắm, trẻ em thích lắm ý. UH bạn 👍🔔, mời bạn ghé qua mình gl nhé

    Bếp Cô Vương May 14, 2020 6:13 am Reply
  • bạn làm bánh nhìn ngon lắm, mình nghiện bánh này lắm ý – nhưng về quê lâu rùi không được ăn

    Cô Gái Miền Núi May 14, 2020 6:13 am Reply
  • banh kep ngon qua

    Duyen Hong Family cuộc sống mỹ May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp ngon quá nhìn mà muốn chảy nước miếng ngon lắm nhe

    GiaKiet Computer May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tang ong hấp dẫn quá b oi.ủng hộ b 1 chiếc nha kết nối lâu dài nhé b

    Bảo Bảo M-TV May 14, 2020 6:13 am Reply
  • Bánh kẹp tàn ong nướng vàng thơm ngon lắm đây

    Đậu Saigon May 14, 2020 6:13 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *