Cách Nấu Xôi Cúc, Bánh Khúc Nhân Đậu Xanh Thịt Instant Pot



Món này vừa là xôi vừa là bánh, giống bánh ít trần, mùi vị cũng giống bánh chưng, ăn cũng như xôi.
Công Thức – Recipe
Nguyên Liệu – Ingredients:
Nếp – 350g sticky rice
Đậu xanh – 100g – 150g mung beans
Bột nếp – 200g glutinous rice flour
Bột gạo – 50g rice flour
Nước ấm – 200g- 250g warm water (140°F/60°C)
Màu xanh – Pandan leaves or any leafy green vegetables
Muối – 1/2 tsp salt
Thịt heo – 70g pork
Tiêu, hành tím, nước mắm, – black pepper, shallot, fish sauce,…
Rải trên mặt – topping:
Hành phi / mè rang / thịt chà bông – fried shallot / roasted sesame seeds / shredded pork
Dụng cụ – Utensils:
Instant Pot 8qt 7 in 1:
Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale:
Measuring Cup:
Measuring spoon – Muỗng đo – Measure spoons:

Nguồn: https://benbachdang.com

Xem thêm bài viết khác: https://benbachdang.com/meo-vat

  • Tui thì thích bánh khúc làm bằng rau tần ô (còn gọi là cải cúc) vì hương vị của rau này.

    mai pham May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Chị cho em xin email hoặc trang cá nhân với ạ, e có việc cần trao đổi ạ. Cảm ơn chị!

    Food - Football - Travel Channel May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Ngon qua Chi oi 👍👍👍

    Hoa Luu May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Minh xai rau spinach lam mau xanh an cung thom ngon lam do co.

    christine Le May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Ngon quá chị ơi cảmCảm ơn chị đã chia sẻ

    pam nguyen May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Em rất thích ăn món này ,cũng là một món ăn gắn với tuổi thơ .Xôi chị làm nhìn rất đẹp mắt ,hấp dẫn lắm ạ 😍

    Trần Mỹ Quân May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Cách nấu xôi cúc nhân đậu xanh hấp dẫn quá chị !!!

    kids family May 24, 2020 8:02 am Reply
  • Món này ngon quá … Cảm ơn T nha 👍.

    Tin Nguyen May 24, 2020 8:02 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *