BÁNH DỪA LÁ DỨA Giòn Rụm Thơm Ngon | Nhung Cooking



BÁNH DỪA LÁ DỨA Giòn Rụm Thơm Ngon

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:
►Instagram:

Trang donate:

———————————————

———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://benbachdang.com

Xem thêm bài viết khác: https://benbachdang.com/meo-vat

  • Bánh dừa lá dứa, đôi khi vẫn hay được gọi tắt là bánh dừa nướng. Hay, Nhung có thấy một số anh/chị gọi là bánh căn. Cũng có thể, ở mỗi vùng tên gọi bánh cũng khác nhau thì phải.

    Khi làm, bánh sẽ được tráng một lớp mỏng trên nắp nồi gang. Và được nướng trên ngọn lửa than hồng. Và dùng một nắp nhỏ đậy bên trên để làm chín bánh. Bánh sau khi chín sẽ giòn thơm, rất ngon. Và cực kì thơm mùi lá dứa.

    Bánh này, ngày trước Nhung vẫn hay mua ở các xe đẩy bán bánh dạo, họ cũng có bán loại bánh này. Có một Bác gái lớn tuổi, bán bánh này rất ngon. Về sau thì ít thấy bán hơn. Và cũng không còn người bán ngon như bác gái ấy nữa. Nên Nhung cũng tự làm bánh để dùng mỗi khi "lên cơn" nghiền.

    Vì không có nắp nồi gang, nên Nhung dùng chảo chống dính để làm. Chắc chắn bánh nếu được làm trên nồi gang và nướng trên ngọn lửa than hồng sẽ ngon hơn rất nhiều so với việc dùng chảo chống dính. Dùng nắp nồi gang, bánh sẽ được chín từ từ một cách như thể có thời gian để vị thơm lá dứa ngấm dần vào từng thớ dừa, vị bột. Rất ngon. Và bánh sẽ được vàng đều hết mặt, vàng ươm à. Ngon lắm!

    Còn với chảo chống dính, bánh sẽ khó được vàng đều hết mặt (cũng có thể do Nhung dùng bếp điện từ nữa). Nhưng không phải vì vậy mà bánh mất đi độ giòn ngon ah nha. Bánh rất rất giòn và thơm mùi lá dứa, béo vị dừa. Bánh tuy không vàng đều hết mặt, nhưng bù lại, phần rìa bánh có màu vàng đậm, như điểm tô thêm chiếc bánh – Nhung lại thấy chiếc bánh này đẹp hơn hẳn! 🙂

    Chính vì vị thơm, béo và giòn rụm của bánh. Nên bánh này là một trong những món bánh luôn "cháy hàng" trong nhà Nhung. Nói nhanh là " cung không kịp cầu" á các bạn. Cứ cuộn xong bánh nào là hết bánh ấy. Người làm thậm chí còn chưa kịp ăn.hic hic

    Về chi tiết và cách làm bánh như Nhung đã chia sẻ ở video. Mong là video này sẽ giúp ích đến các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công! 🙂

    Nhung Cooking March 31, 2020 3:53 pm Reply
  • 1 bầu trời tuổi tho 😭
    Minh tim cong thúc banh nay lau roi,Thanks b

    Lan Ngoc March 31, 2020 3:53 pm Reply
  • Không có bột gạo thay bằng bột mỳ đc ko ạ

    Mai Nguyenthi March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Cơm dừa sấy tự làm hay mua ở đâu vậy c

    gủgujuyTrâm Anh Trần March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Em xài bột nước cốt dừa có được ko chị nó cs khác vị lắm ko?

    My Nguyễn March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Cho mk hỏi đường bột là bột gì vậy mk chưa biết bột đó, xin cảm ơn

    Băng Băng March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Sao mình làm lúc trộn bột nó bị lỏng là s ạ

    Nguyễn Tấn Phát HRTV March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • chi cho em hỏi nướng trên chảo để bao nhiêu phút chị !?

    Nhi Nhi March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Them mon banh ngon roi Chi e cam on Chi da chia se ct de e hoc hoi them 👍👍👍💞💞💞💞

    Hoa Luu March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • đường cát trắng xay ra đk k ạ hay phải dùng đường bột ạ

    Mậu Quan March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Cj ơi e có thể thay = dừa ko cấy và đường cát được ko ạ

    Hương Giang March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Chị ơi cho e hỏi bánh này để có giòn lâu không ạ và để được bao nhiêu ngày ạ

    Phạm Phương March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • sao ko doc cong thuc len w co minh ko cho dau co duoc ko a

    Quy Nguyen March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • dừa say khô mình mua ở đâu vậy chị

    Ngan Be March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • English Please.

    Lin Wong March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Chi oi cho hoi mình sai dua tuoi thi minh cung de vo bot vay luôn ha chi Cam on chi

    Vtahuong Vtahuong March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Bạn ơi m thay bằng dừa dạng tươi được k

    Janie Au March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Nhung lam món ăn nhin đẹp mắt và ngon quá đi

    Gia Đình Việt Ukraina March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Banh nay hoi nho co hay an ne

    Hung Vu March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • màu xanh này do ánh sáng quay thôi chứ màu lá dứa khi nấu chín thường hơi đen sậm

    thanh tran March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Ban dung giay j boi len chao khi chien banh vay ? Mua giay do o dau ? Cam on….

    Ma Quy March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Ko có dừa sấy dùng dừa tươi đc ko ah

    Thúy Trần March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Nhìn thật hấp dẫn, phải học hỏi bạn rồi,

    Xanh TV March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • C làm e jam cân ko nổi c ơi 😭😭

    Lan anh Bùi March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Dùng đường cát dc k bn

    thanh ha huynh March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Ngon pà ơi… bánh rất quen,hình như hồi nhỏ tui đã có lần ăn qua thì phải…😍

    Julia Võ Cooking March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Chi oi bot gao cua chi la loai giong bot nang qua vay chi…e mua bot gao la loai von cut ma chi…chi ve chi co xay nhuyen k vay…chuc chi luon vui ve+ hp nha…

    Tham Hong March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Them qua…

    Ma Quy March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Bánh này lần đầu em thấy luôn đó chị, làm bằng bột gì v chị?

    nggaa mưmdk March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Nhìn ngon quá, ăn có ngán ko chị

    Nhật Huyền March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • nhìn cũng ngon day chu bạn nhi , phải ko ban oi

    Son Mai March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Hì bạn bánh này mới biết ngon và hấp dẫn ,minh .lấy bao nhiêu gram lá dứa ?
    Xay ra

    Hang LE March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Bánh này lạ nè, cô chưa thấy bao giờ. Nhìn ngon quá, con hén!

    Tuyet Le March 31, 2020 3:54 pm Reply
  • Cơm dừa sấy vụn là loại đóng gói trong bao bì hả con?

    Tuyet Le March 31, 2020 3:54 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *