Cách làm bánh cam khoai lang tím – purple sesame balls recipe đơn giản, dễ làm mà lại thơm ngon đẹp mắt nữa. Với lợi ích tuyệt vời từ khoai lang, Việt An hy vọng mọi người sẽ có thêm 1 lựa chọn mới để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
Mến chúc mọi người sẽ thật thành công.
NGUYÊN LIỆU/ INGREDIENTS:
Phần nhân/ Fillings:
+ 500g khoai lang tím / purple sweet potatoes
+ 150g sữa đặc ( hoặc 100g đường + 50g sữa bột)/ condensed milk (or 100g caster sugar and 50g evaporated milk)
+ 20g dầu ăn/ cooking oil
—————————————–
Phần vỏ bánh/ Crispy layer:
+150g khoai tây/ potato (1pc);
+ 180-200g bột nếp/ sweet rice flour
+ 120-130g bột gạo/ rice flour;
+ 120-130g đường/ caster sugar;
+ 180g nước/ tap water;
+ 2-3g bột nở (tùy ý)/ baking powder (optional)
+ 70-80g mè trắng / white sesame seeds;
+ dầu ăn để chiên bánh / cooking oil for deep frying.
———————————————-
Nguồn: https://benbachdang.com
Xem thêm bài viết khác: https://benbachdang.com/meo-vat
Cam o em da chia se. Cong thuc cuc ky chuan luon. Banh lam ra xin nhu ngoai hang <3
Bánh cam món khoái khẩu của chị .
Không có máy đánh đó . Đánh bằng máy đánh trứng đc k ạ
Ngon qua em ,❤️❤️❤️
Em làm bánh cam màu tím trông quá đẹp
Mình rất thích ăn bánh cam mà chưa thử với khoai lang tím bao giờ. Nhìn bánh bạn làm rất hấp dẫn
Bánh cam khoai lang tím tuyệt wa👍