Ăn BÁNH KHOÁI CÁ KÌNH, BÁNH ÉP đặc sản |Du lịch ẩm thực Huế #2



ĂN BÁNH KHOÁI CÁ KÌNH, HẢI SẢN ĐẦM CHUỒN và BÁNH ÉP ĐẶC SẢN|Du lịch HUẾ #2
►Facebook:
►Page:
►Instagram:
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com

Trang donate:

►Bánh Khoái cá kình làng Chuồn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Huế. Bánh không nổi tiếng bởi sự cao sang hay cầu kỳ, mà điều thú vị nhất là mình sẽ được tự đi mua cá, mua thịt, tôm sau đó mang lên cho các O các Mệ đổ bánh giúp, tiền công đổ bánh chỉ 2000-3000đ/cái. Bánh Khoái cá kình chính là loại cá mà người dân làng Chuồn ưa chuộng nhất, thịt cá kình béo, thơm, cuốn cùng miếng bánh khoái nóng giòn chấm với nước mắm mặn mà cay cay, chu cha ta nói người ta gọi tên bánh “khoái” đúng chẳng sai.
*Quán của O Lành ở góc chợ làng Chuồn là quán mình hay ăn, O Lành cũng là người gần như bán món này đầu tiên ở đây.

►Sau khi ăn sáng bằng món bánh Khoái cá kình, mình thẳng tiếng ra đầm Chuồn để tham quan, rồi bắt thuyền đi thẳng ra giữa đầm để nghỉ trưa và ăn hải sản. Đầm Chuồn rộng bao la và lồng lộng gió, trên đầm tôm cá sẽ được thả nuôi tự nhiên, tôm cá sẽ ăn phù du trong nước biển và lớn dần. Hải sản ở đây tươi, nhưng giá hơi cao và phụ thuộc vào thời vụ. Nên ăn những món hấp, nướng, chế biến đơn giản, mình không đánh giá cao những món kiểu cầu kỳ trên này, đầu bếp làm chưa chuẩn lắm.

►Trong Làng Chuồn còn có rất nhiều gia đình làm bánh tét và bánh chưng truyền thống, cũng là một địa điểm thú vị cho bạn nào thích tìm hiểu văn hóa ẩm thực như mình.

►Chiều hôm đó, mình thẳng tiến ra biển Thuận An, cách đầm Chuồn 15p đi xe máy để ăn một món đặc sản khác cũng rất nổi tiếng nơi này – bánh ép. Bánh ép được ép trên bếp từ viên bột lọc và mỡ heo đã được ướp thơm cùng gia vị. Quá trình làm bánh tạo nên tiếng xèo xèo rin rít rất thú vị. Bánh thường được dùng làm vỏ để cuốn đồ chua, tré, rau răm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và dễ ghiền, một trong những món Khoai mê ở Huế sau Bún bò thôi đó, nhưng tiếc là hơi xa trung tâm thành phố, nên cũng không ghé ăn thường xuyên được.
*Quán O Kiều không có biển hiệu, đến đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Hỏi quán bánh ép O Kiều thì ai cũng biết.(Xung quanh rất nhiều quán mở theo nên coi chừng nhầm quán)

Vậy là xong một ngày đầu tiên ở Huế, những ngày tiếp theo là chuỗi hành trình khám phá ẩm thực thiệt ngon và lạ lẫm. Mọi người đón xem nha.

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)
#KhoaiLangThang #ĐiHuếCùngKhoai

Nguồn:https://benbachdang.com/

  • [Địa chỉ quán ăn ở dưới đây]
    ►Bánh Khoái cá kình làng Chuồn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Huế. Bánh không nổi tiếng bởi sự cao sang hay cầu kỳ, mà điều thú vị nhất là mình sẽ được tự đi mua cá, mua thịt, tôm sau đó mang lên cho các O các Mệ đổ bánh giúp, tiền công đổ bánh chỉ 2000-3000đ/cái. Bánh Khoái cá kình chính là loại cá mà người dân làng Chuồn ưa chuộng nhất, thịt cá kình béo, thơm, cuốn cùng miếng bánh khoái nóng giòn chấm với nước mắm mặn mà cay cay, chu cha ta nói người ta gọi tên bánh "khoái" đúng chẳng sai.
    Quán của O Lành ở góc chợ làng Chuồn là quán mình hay ăn, O Lành cũng là người gần như bán món này đầu tiên ở đây.

    ►Sau khi ăn sáng bằng món bánh Khoái cá kình, mình thẳng tiếng ra đầm Chuồn để tham quan, rồi bắt thuyền đi thẳng ra giữa đầm để nghỉ trưa và ăn hải sản. Đầm Chuồn rộng bao la và lồng lộng gió, trên đầm tôm cá sẽ được thả nuôi tự nhiên, tôm cá sẽ ăn phù du trong nước biển và lớn dần. Hải sản ở đây tươi, nhưng giá hơi cao và phụ thuộc vào thời vụ. Nên ăn những món hấp, nướng, chế biến đơn giản, mình không đánh giá cao những món kiểu cầu kỳ trên này, đầu bếp làm chưa chuẩn lắm.
    Đầm Chuồn hội quán và Đầm Chuồn hương quán là được người dân nơi đây ăn nhiều nhất (giá cả hơi cao hơn trong đất liền nha)

    ►Trong Làng Chuồn còn có rất nhiều gia đình làm bánh tét và bánh chưng truyền thống, cũng là một địa điểm thú vị cho bạn nào thích tìm hiểu văn hóa ẩm thực như mình.

    ►Chiều hôm đó, mình thẳng tiến ra biển Thuận An, cách đầm Chuồn 15p đi xe máy để ăn một món đặc sản khác cũng rất nổi tiếng nơi này – bánh ép. Bánh ép được ép trên bếp từ viên bột lọc và mỡ heo đã được ướp thơm cùng gia vị. Quá trình làm bánh tạo nên tiếng xèo xèo rin rít rất thú vị. Bánh thường được dùng làm vỏ để cuốn đồ chua, tré, rau răm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và dễ ghiền, một trong những món Khoai mê ở Huế sau Bún bò thôi đó, nhưng tiếc là hơi xa trung tâm thành phố, nên cũng không ghé ăn thường xuyên được.
    Quán O Kiều không có biển hiệu, đến đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Hỏi quán bánh ép O Kiều thì ai cũng biết.(Xung quanh rất nhiều quán mở theo nên coi chừng nhầm quán)

    Vậy là xong một ngày đầu tiên ở Huế, những ngày tiếp theo là chuỗi hành trình khám phá ẩm thực thiệt ngon và lạ lẫm. Mọi người đón xem nha.

    Khoai Lang Thang February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Hom nay xem clip nay muon ve tham hue qua ha😊😊😊😊😊😊😊

    Ten Ten February 22, 2020 6:58 am Reply
  • 0:15 anh chàng đập chai vô tình đập vào mắt =))))))))))

    Trần Minh Thiện February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Ca nay ben Uc goi la Rabbit Fish do em thit rat ngon va beo kho lac rat rat ngon yummy yummy

    Kenny Lam February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Mình thích kênh này ghê luôn, Khoai mà làm MC chắc cũng ko thua ai đâu, vì lối dẫn chuyện rất dễ thương!

    Ngoc nguyễn February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Cá kình nấu canh chua ăn vào ngày hè ngon cực

    Benn Huỳnh February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Miền bắc gọi là cá rìa

    Hồng Bùi February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Anh Khoai Lan Thang nè, mai mốt mà anh có vợ con chắc là họ cũng được ké anh đi khắp cùng trời cuối đất anh hén😍

    Thảo Mai February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Like và đã xem from một bạn Trung Quốc nhé .

    Bee小强 February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Oi anh khoai lang thang co về huế roi à chúc mừng anh nhìu sức khỏe nha

    quy Phan văn February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Đoạn quay flycam thật là Wow

    Nguyen Phuong Giao February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Thiệt tình ơ, xem video của anh chỉ có cười tủm tỉm cả buổi ^^

    Meowww Meowww February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Đang đói em ăn chị thèm

    Terry Pham February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Đến Huế thì phải nói đến bún Hến anh ơi!

    Những câu nói hài hước Tg February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Người dân thân thiện hài hoà 👍👍👍

    Ống kính Lái xe February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Rẻ nhỉ

    Khanh Nguyễn February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Nhìn thấy hấp dẫn quá, chưa bao giờ được ăn món Cá Kình. Phải ra Huế thoi .❤️

    hoa nguyen February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Bánh khoái quê em gọi là bánh xèo á

    Thoa Kim February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Anh Khoai lang nói chuyện cũng ngọt và ngon như khoai lang zậy. 😂 Bảo sao ai không thích 😅😅 anh đi khắp Huế tìm hết đặc sản Huế đi anh. Đa số vloger khác chỉ review mấy món ai cũng biết thôi à

    Phương Hà February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Rất thích anh Khoai lang thang. Tính cách rất dễ mến. Em làm bạn anh đc ko? Chúc anh giữ phong độ và tiếp tục phát triển hơn.

    Minh hằng Trần thị February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Mình thích người Huế ghê lắm Ahihi

    Minh hằng Trần thị February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Hôm nào cũng xem a ăn để ăn sáng cho ngon😂

    Trang Quỳnh February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Hay quá

    thach bao February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Chúc mừng Khoai sắp đạt 1tr sub

    Dương Chí February 22, 2020 6:58 am Reply
  • “Món gỏi ớt!” Chết cười, tui phải quay lại coi 2 lần phần ổng giới thiệu món này. Cười chết =]]

    Nancy Tran February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Thèm quá 🤤

    Phuong Tran February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Khoai ơi i love you.😘

    Khanh Ngo February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Mình vào Huế mà nghe người dân ở đó nói chuyện với nhau là chịu thua luôn, tiếng huế khó nghe thật, mình thường phải bảo họ nói thật chậm thì mình mới hiểu được

    vịnh vũ February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Sao a tìm được chỗ này để đi? Hay thật. Thú vị ghê luôn 😍 😍 😍

    Julia Nguyen February 22, 2020 6:58 am Reply
  • 4 đời rui mà nhìn bánh tét gói k đẹp nhìn nếp k ngon nếp phải có niêm niếm moi ngon chứ cục mở k sao ngon dc.bánh tét miền tây ngon

    Tham Nguyen February 22, 2020 6:58 am Reply
  • A khoai cho e hỏi thật 1thang a lãnh đc bao nhiêu tiền từ YouTube

    đường kim boy February 22, 2020 6:58 am Reply
  • luu

    Windin Trần February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Giống bánh xèo nhỉ

    Tran Binh February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Em đã từng ở Huế nhưng em qua mỹ được mấy năm rồi nên buồn
    lắm không cá tươi đễ ăn

    Thi Huỳnh February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Huế thay đổi ghê

    Thi Huỳnh February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Ổng tới nhà nó rồi ổng xùy xùy mấy con cá kình con rồi bảo "Bến của tao mà" =))) ông liên thiên hết chỗ nói ông ơi =)))

    Linh Nguyễn February 22, 2020 6:58 am Reply
  • Bac thay video cua Con luc nao cung hay, thuc tien va y nghia, den nhung noi nhu vay cam thay rat yen binh. Cam on Con.

    Quyen Kiem February 22, 2020 6:58 am Reply
  • cá kình ruột sáng nhiều lắm khoai ơi .

    Soi Kèo Online February 22, 2020 6:58 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *